[社]地産地消創作和食店の調理師

新鮮魚介と地元食材を活かした和食と、旬の食材や地元産肉を使用した創作料理を作っていただきます。 鮮度の良い素材はそのままの美味しさをお客様へ届け、季節感を演出した創作料理は、お客様へ楽しさを与えられるとの想いで取り組んでいます。 美味しさはもちろん、お客様への感動や驚き、華やかな演出を、自由な発想で考案、調理できるのも、仕事のやりがいと考えています。 経験がない方には、食材の仕込み、メニューの調理など、丁寧に教えていきますので、ご安心ください。 お客様に喜んでいただける美味しい料理の提供を通して、「また来たい！」と思ってもらえるお店作りを、スタッフ一同目指しています。 また、メニュー開発や様々な企画は、スタッフの意見を反映して作り出されるため、やりがいも感じることができるお店です。 磨いた技術を試したい方、笑顔の似合う貴方、食べることが好きな方、地方で活躍したい方、料理好きな方など、大歓迎です！ 話し合いながら、向上心を持ちながら、スタッフ一同、お客様の笑顔を求めた取り組みを行っています。